ANTELOPE CANYON & LAKE POWELL

unsere 2. destination war page, ein hübsches städtchen in arizona mit einer atemberaubenden landschaft....

horseshoe bend

lake powell

antelope canyon

JOSHUA TREE NP

erste einblicke in unser abenteuer....

coachella valley

CALIFORNIA HERE WE COME

Bei mir gehts bald los.... yaaayyyyy endlich!
Wir unternehmen einen Roadtrip von LA rauf nach Vegas, in die dortigen Nationalparks, rüber nach San Francisco und der Küste entlang runter nach LA. 
Für den endlos langen 12-stündigen Flug, habe ich mein casual Reiseoutfit bereits zusammen....

(xl-tasche = primark - stoffhose = vila - casual-shirt = h&m)

LUXEMBURGERLI

Am liebsten das Original!
Mhmmmmmmm.... vanille und die goldenen champagner macarons

SCHMUCKSTÜCK DES TAGES

Achat mit gold

STRIPES

(blazer = h&m - shirt = h&m - schuhe = boutique winterthur - uhr = geschenk von paps)

MINT

meine geliebten mint oxfords

(bluse= villa - jeans = only - oxfords = aduaman concept store zürich - bag = geschenk)

BANANEN GUGELHUPF

Der leckerste und vor allem einfachste Bananenkuchen den ich kenne...


 ZUTATEN

• 200 g Butter
• 4 Stück Bananen, reif
• 1/2 Zitrone
• 200 g Zucker
• 250 ml Hirse Drink (Milch geht auch)
• 4 Eier
• 300 g Mehl
• 1 Päckli Backpulver

ZUBEREITUNG

1. Die Butter schmelzen und leicht abkühlen lassen. Die Gugelhupfform ausbuttern mit etwas Mehl bestreuen und kühl stellen. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Die Bananen schälen und in einer Schüssel mit einer Gabel grob zerdrücken. Den Saft der Zitrone auspressen und mit dem Zucker und dem Hirse Drink daruntermischen. Die Eier und Butter in die Masse rühren. Mehl und Backpulver mischen und ebenfalls unterziehen.
3. Die Masse in die Backform geben und im 180 Grad heissen Ofen auf der zweituntersten Rille ca. 60 Minuten backen.

Das tollste, der bleibt einige Tage super feucht :)

ÄSCHER - SEEALPSEE - WASSERAUEN

wandern - wandern - wandern - so schön ist die schweiz



Seealpsee

Äscher

CASUAL FRIDAY

jake - shirt - jeans - converse & mein Hund im Hintergrund :D

(sheinside - markt mailand - stradivarius)

FLORAL

Ich trotze dem grauen Herbstwetter mit Sommerfarben.

(Primark - Bershka - even & odd)

CUPCAKES PART II

Die Buttercreme ist doch keine Bitch!
Habe das perfekte Rezept gefunden für das leckerste Topping. yayyyyyyyy!!!

Grundrezept für die Buttercreme:

• 175 g weiche Butter
• 300 g Puderzucker
• 1 Päckchen Vanillezucker oder Vanilleextrakt

Für das Frosting die zimmerwarme Butter und den Vanillezucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig aufschlagen. Den Puderzucker nach und nach hinzufügen, bis das Topping die gewünschte Konsistenz erreicht hat. 
Das Frosting anschliessend in einen Spritzbeutel mit Sterntülle geben und in kleinen Tuffs auf die Cupcakes oder Muffins spritzen. 

KERN LOAFER BY TIBI

Die will ich haben....